Veja como fazer strogonoff de frango cremoso a seguir.
Ingredientes
- 500 g de filé de frango (sashami)
- 1 e 1/2 caixa de creme de leite (300 g)
- 3 colheres de sopa de catchup ou molho de tomate
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola pequena picadinha
- Temperos a gosto
- Sal a gosto
- Óleo ou azeite para refogar
Como fazer strogonoff de frango cremoso
- Inicie picando os filés de frango em cubinhos bem pequenos
- Coloque o sal a gosto além dos temperos que preferir.
- Misture tudo e reserve por um tempo.
- Pegue uma frigideira, adicione óleo em fogo médio e refogue o alho e a cebola até dourar.
- Adicione o frango e refogue até todos os lados ficarem douradinhos.
- Acrescente o molho de tomate e misture bem.
- Depois vá adicionando lentamente o creme de leite até ficar no ponto em que você deseja.
- Apague o fogo depois que acrescentar o creme de leite.
- Prove e acerte o sal se necessário.
- Sirva em seguida.
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