Panqueca fit de banana

 A Panqueca fit de banana é perfeita para consumir no café da manhã ou como lanche da tarde.

Com ingredientes super saudáveis e nutritivos a massa fica perfeita para virar e fritar dos dois lados.

Se você quiser pode adicionar canela também hum! Fica muito bom.

Boa receita!

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana bem madura amassada
• 1 colher (sopa) de aveia flocos finos ou farelo de aveia
• 1 colher (sopa) de farinha de linhaça
• 1 colher (chá) de semente de chia
• 1 colher (chá) de óleo de coco
• Rodelas de banana a gosto
• Canela a gosto

Como fazer panqueca fit de banana

• Em uma tigela, adicione o ovo, a banana, a aveia, a farinha de linhaça e as sementes de chia.
• Bata bem com o auxílio de um garfo ou um fuê.
• Unte uma frigideira com o óleo de coco e coloque um pouco da massa.
• Se desejar, polvilhe canela.
• Doure os dois lados da panqueca e repita o processo com o restante da massa.
• Está pronto para servir.
• Bom apetite.

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