Aprenda como fazer molho para cachorro quente caseiro seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 10 salsichas
- 2 cebola média
- 5 tomates
- 1 colher de extrato de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colher de sopa de óleo
Como fazer molho para cachorro quente caseiro
- Descasque a cebola e corte em 4 partes.
- Lave e retire a parte verde onde fica o cabinho do tomate.
- Corte o tomate em 4 partes.
- Bata o tomate e a cebola no liquidificador até ficar homogêneo.
- Aqueça uma panela com o óleo e despeje o conteúdo do liquidificador.
- Deixe ferver por 5 minutos em chama média, mexendo de vez em quando.
- Junte o extrato de tomate e as salsichas.
- Deixe começar a ferver e tempere a gosto.
- Assim que o molho engrossar desligue (cerca de mais 5 minutos).
- Sirva a seguir.
- Bom apetite!
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