Creme de alho sem ovo

Creme de alho sem ovo, uma receita simples e fácil de preparar. Aqui no ReceitasBR te ensinamos como fazer esse saboroso acompanhamento, ótimo para servir com lanches, carnes e claro, para a tradicional receita de pão com alho. Veja a seguir como preparar esse creme, passo a passo.

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Ingredientes

• 1 xícara (chá) de azeite
• Suco de meio limão
• ½ xícara de leite
• 3 dentes de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Tempero verde a gosto (opcional)

Como fazer creme de alho sem ovo

• Comece descascando os alhos.
• Agora acrescente o alho, o sal, a pimenta e o leite no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
• Em seguida, pela abertura pequena da tampa do liquidificador, despeje lentamente  ⅔ do azeite em fio, enquanto este bate.
• Assim que a mistura engrossar, adicione o restante do óleo com o suco de limão, também em fio.
• Para finalizar, se preferir, adicione tempero verde picadinho.
• Sirva a seguir ou leve para a geladeira até a hora de usar.

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