Veja como fazer pizza de frigideira fit seguindo o passo a passo aqui no receitasBR. Boa receita!
Veja também pão de frigideira de aveia
Ingredientes
Massa:
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de leite
- 4 colher de sopa de farinha de aveia
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Recheio para montagem
- 2 xícara de chá de peito de frango cozido e desfiado
100g de creme de leite - 1 xícara de chá de molho de tomate
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Queijo a gosto
Como fazer pizza de frigideira fit
Massa:
- Misture os ovos e ingredientes líquidos e misture bem.
- Depois adicione o restante dos ingredientes e misture até uniformizar a massa.
- Coloque a massa em uma frigideira antiaderente untada com manteiga ou óleo de coco (use uma frigideira grande)
- Asse em fogo baixo até dourar de um lado.
- Vire a massa e deixe dourar o outro lado.
- Retire a frigideira do fogo e vá para a montagem.
Montagem:
- Misture o frango com o creme de leite e tempere a gosto.
- Coloque o molho de tomate sobre a massa de pizza assada.
- Espalhe o frango desfiado e sobre ele queijo a gosto.
- Volte a frigideira com a pizza recheada ao fogo baixo e tampe.
- Asse até o queijo derreter e sirva a seguir.
- Bom apetite.
Veja também massa de pizza para forno caseiro ou elétrico de padaria
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