O fondue de queijo faz muito sucesso e pode ser servido acompanhado de torradinhas, linguiça assada em rodelas grossas, salsicha ou cubos de frango grelhado. Veja o passo a passo aqui no receitasbr a seguir.
Veja também como fazer queijo caseiro passo a passo
Ingredientes
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de queijo mussarela fatiado
- 100 g de queijo prato fatiado
- 100 g de queijo colonial ralado
- Sal, pimenta branca, cominho, coentro a gosto
- 50 ml de leite
Como fazer fondue de queijo
- Comece colocando em uma panela o requeijão e o leite
- Misture bem e ligue em fogo baixo.
- Mexa sempre até quase ferver.
- Acrescente o creme de leite e mexa até quase ferver novamente.
- Agora acrescente os queijos e mexa vigorosamente até derreter.
- Sirva a seguir.
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