Aprenda como fazer crackers integrais receita de mãe seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 150 g de farinha de trigo integral
- 100 g de farinha de aveia
- 50 g de semente de linhaça
- 50 g de gergelim
- 30 g de semente de abóbora sem casca
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2/3 colher de chá de sal
- 100 ml de água
Como fazer crackers integrais receita de mãe
- Coloque todos os ingredientes em uma bacia, exceto a água.
- Misture tudo.
- Comece a adicionar a água aos poucos até ficar uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Se necessário, adicione um pouco mais de água ou de farinha para ajustar o ponto correto, onde a massa fica firme e não grudenta.
- Enfarinhe uma superfície e abra a massa usando um rolo.
- Ela deve ficar na espessura de biscoitos finos.
- Depois corte no formato que preferir.
- Transfira os biscoitos para uma assadeira untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados.
- Deixe esfriar e desenforme.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
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