Aprenda como fazer manteiga caseira com dois ingredientes seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 500 ml de creme de leite fresco
- Sal a gosto
Como fazer manteiga caseira com dois ingredientes
- Em um liquidificador coloque o creme de leite fresco e deixe bater.
- Após alguns minutos vai começar a separar uma massa firme do líquido.
- Lembre-se de parar de tempos em tempos para não forçar o equipamento e deixar ele esfriar.
- Nesse período de descanso, aproveite para raspar o fundo e as laterais.
- Passados alguns minutos, coe e reserve a manteiga que se formou.
- O líquido restante do batimento, descarte.
- Deixe a manteiga em uma peneira fina, sobre uma bacia e aperte de leve para deixar escorrer o máximo do líquido que ainda resta.
- Transfira a manteiga para um recipiente e tempere com sal a gosto.
- Conserve na geladeira.
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