Aprenda como fazer bolinho de carne de feira seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 1 kg de patinho moído
- 1/2 pimentão picado
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picado
- 1 pimenta dedo de moça picadinha
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de tempero verde picado
- Sal, pimenta e curry a gosto
- 4 colher de sopa de farinha de rosca
- 4 colher de sopa de farinha de trigo
- Farinha de rosca (para empanar)
Como fazer bolinho de carne de feira
- Em um vasilha coloque todos os ingredientes.
- Misture bem e amasse com as mãos.
- Se necessário adicione mais farinha de trigo para ficar uma massa que não grude nas mãos.
- Modele os bolinhos de carne no tamanho desejado.
- Passe os bolinhos na farinha de rosca para empanar.
- Frite em óleo quente.
- Escorra sobre papel toalha.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
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