Aprenda como fazer couve flor gratinada fit seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 1 couve-flor média
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 ovos
- 50 g de mussarela
- Sal, pimenta, curry e cheiro-verde a gosto
- 1 fio de azeite
Como fazer couve flor gratinada fit
- Pré-aqueça o forno a 210 °C.
- Pique a couve-flor em pedaços e cozinhe na água com sal até ficar bem macia.
- Escorra a couve flor e espalhe por uma assadeira untada com um fio de azeite.
- Reserve.
- No liquidicador, adicione o restante dos ingredientes.
- Bata por 3 minutos e despeje esse creme sobre as couve-flor.
- Leve para assar por cerca de 15 – 20 minutos ou até dourar.
- Sirva a seguir com frango grelhado e salada.
- Bom apetite!
