Creme de alho sem ovo, uma receita simples e fácil de preparar. Aqui no ReceitasBR te ensinamos como fazer esse saboroso acompanhamento, ótimo para servir com lanches, carnes e claro, para a tradicional receita de pão com alho. Veja a seguir como preparar esse creme, passo a passo.
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Ingredientes
- 1 xícara (chá) de azeite
- Suco de meio limão
- ½ xícara de leite
- 3 dentes de alho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Tempero verde a gosto (opcional)
Como fazer creme de alho sem ovo
- Comece descascando os alhos.
- Agora acrescente o alho, o sal, a pimenta e o leite no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, pela abertura pequena da tampa do liquidificador, despeje lentamente ⅔ do azeite em fio, enquanto este bate.
- Assim que a mistura engrossar, adicione o restante do óleo com o suco de limão, também em fio.
- Para finalizar, se preferir, adicione tempero verde picadinho.
- Sirva a seguir ou leve para a geladeira até a hora de usar.
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