Na hora da fome a salvação é a receita de pão de frigideira de aveia. Afinal, além de ser saudável, não leva farinha branca e não tem nada de açúcar.
Quem gosta de um pão quentinho ou se pegou com vontade um sanduíche e descobriu que não tem pãezinhos em casa, vai amar essa receita.
Apesar de ser é claro, diferente de um pão crescido, como essa receita chilena, esse pão de frigideira ganha em velocidade de preparo e também de quebra, na economiza luz.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de Aveia
- 1 colher (chá) de parmesão ralado
- 1 ovo inteiro
- meia colher (chá) de fermento em pó (de bolo)
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- sal a gosto
- 1 fio de azeite
Como fazer receita de pão de frigideira de aveia
- Em um prato ou bacia, bata todos os ingredientes até misturar bem.
- Em seguida coloque uma frigideira untada com um fio de óleo para aquecer.
- Coloque a massa ou parte da massa (depende do tamanho que quer seus pães) na frigideira, tampe e deixe assar em chama baixa.
- Assim que dourar em baixo, vire o pão para ele assar também do outro lado.
- Quando estiver assado, tire do fogo.
- Se ainda tiver massa, repita o processo até acabar.
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