O tomate recheado com ovo é uma salada saborosa e muito prática. Veja como preparar o tomate recheado com o passo a passo a seguir.
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Ingredientes
- 6 tomates
- 6 ovos cozidos
- 3 colheres de cream cheese
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 2 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer tomate recheado com ovo
- Bata no liquidificar 2 ovos cozidos, junto com o cream cheese, a maionese, a cebola e o azeite e bata por 1 minuto.
- Desligue e raspe as laterais.
- Bata novamente e se necessário adicione 1 fio de água.
- Bata até obter um creme liso.
- Reserve.
- Pique os ovos em cubinhos.
- Em uma bacia, misture os ovos e o tempero verde.
- Adicione o creme e mexa.
- Tempere a gosto e misture.
- Reserve.
- Corte uma tampa de cada tomate.
- Remova a polpa com cuidado para não furar as laterais e o fundo do tomate.
- Adicione o recheio reservado dentro de cada tomate.
- Decore com salsinha.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
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