Aprenda como fazer massa de mini pizza para festa, simples e deliciosa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 10 gramas de fermento biológico seco ou 30 gramas de fermento fresco
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de óleo
- 180 ml de água
Como fazer mini pizza para festa
- Em um recipiente adicione todos os ingredientes.
- Sove a massa até ela ficar lisa e bem elástica.
- Passe um pouco de azeite sobre a superfície da massa e cubra ela com um pano.
- Deixe ela descansar por cerca de 35 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Unte uma bancada com farinha e abra a massa com o rolo até ficar com 3 milímetros de espessura
- Use um objeto redondo para dar formato as mini pizza
- Em uma assadeira untada com azeite e polvilhada com farinha coloque as mini pizzas uma ao lado da outra.
- Com um garfo faça vários furinhos em cada uma delas
- Leve ao forno pre aquecido a 250 ºC e asse até ficar levemente dourado.
- Pronto, agora você pode congelar para usar mais tarde ou montar como sua criatividade mandar.
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