A farinha de bacon é uma praticidade na hora de preparar receitas. Ela pode ser adicionada inclusive em lanches como hambúrguer ou diretamente na farofa para dar ainda mais sabor. O preparo? Super rápido e simples, confira a seguir!
Ingredientes
- 350 g de bacon
Como fazer farinha de bacon
- Fatie o bacon em fatias finas.
- Coloque em uma frigideira e leve ao fogo até dourar e ficar bem crocante.
- Desligue e retire o bacon da gordura.
- Escorra em papel toalha, para retirar o máximo da gordura.
- Quando esfriarem, corte em pedaços menor e bata no processador até virar uma farinha parecido com a panko ou bem fininha (essa parte é a gosto, ok?).
- Sirva a seguir ou use para complementar suas receitas favoritas.
