Aprenda como fazer carne de panela com legumes seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 1 kg de carne de gado
- 1 cebola grande em fatias
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite
- 2 batatas grandes cortadas em cubos
- 2 cenouras cortadas em cubos
- 1 xícara de feijão de vagem limpo e picado
- 1 xícara de água
- 1 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer carne de panela com legumes
- Pique a carne em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça o azeite em uma panela de pressão e adicione a carne.
- Deixe a carne dourar.
- Junte a cebola e o alho e refogue por cerca de 2 minutos.
- Junte a água e o molho de tomate.
- Feche a panela de pressão e deixe pegar pressão.
- Cozinhe por 30 minutos.
- Após o tempo, retire a pressão da panela.
- Acerte o tempero se necessário.
- Sirva a carne com os legumes e o molho.
- Bom apetite.
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