Bolo de aipim cru, uma receita de liquidificador rápida e muito simples de fazer.
Ingredientes:
- 1 kg de aipim cru picadinho
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco 200ml
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 100 g coco ralado
Como fazer bolo de aipim
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Depois despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar por cerca de 40 minutos.
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