Aprenda como fazer dadinhos de tapioca seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 2 xícara de chá de tapioca granulada
- 4 xícara de chá de leite
- 2 xícara de chá de queijo coalho ralado
- 50 g de queijo parmesão ralado)
Como fazer dadinhos de tapioca
- Misture os queijos ralados e a tapioca granulada.
- Reserve.
- Leve o leite para aquecer em chama média.
- Quando levantar fervura desligue.
- Junte a mistura de tapioca e queijo.
- Mexa até começar a ficar firme.
- Despeje em uma refratária forrada com um plástico grosso.
- Leve a geladeira por pelo menos 2 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e remova o plástico.
- Corte em quadrinhos.
- Frite em óleo quente e escorra sobre um papel toalha.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
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