Aprenda como fazer salpicão de peixe seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 1/2 kg de filé de peixe (merluza, tilápia ou outro) picado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 1/2 cenoura ralada
- 3 dentes de alho picados
- 1 vidro de palmito cortado em cubinhos ou ralado
- 1 vidro de maionese
- Sal, pimenta e azeite a gosto
- Batata palha (opcional)
Como fazer salpicão de peixe
- Em uma panela adicione um fio de azeite e leve para aquecer.
- Doure o peixe de todos os lados.
- Junte a cebola e o alho e refogue mais alguns minutos.
- Desligue e transfira para uma refratária.
- Deixe amornar e junte os demais ingredientes.
- Leve para a geladeira por 1hora.
- Sirva decorado com a batata-palha na hora em que for servir.
- Bom apetite!
- Espere esfriar.
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