Molho de queijo gorgonzola frio fica pronto em menos de 5 minutos e não necessita ir ao fogo. Confira a receita a seguir.
Ingredientes
- 200 g gorgonzola
- 1 caixa de creme de leite gelado
- 1 xícara de chá de leite gelado
- 1 colher de sopa manteiga derretida
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer molho de queijo gorgonzola
- Coloque o queijo e o leite no liquidificador.
- Bata até o queijo desmanchar.
- Adicione o creme de leite e a manteiga derretida.
- Bata mais 1 minuto.
- Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Sirva a seguir.
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