O molho de cachorro quente simples fica pronto rapidinho e tem uma coloração bem vermelhinha. Se você preferir, também pode preparar esse molho com salsichas inteiras. Confira a seguir como preparar.
Ingredientes
- 1/2 kg de salsichas para cachorro quente cortadas em rodelas
- 2 xícara de chá de molho de tomate pronto
- 1 dente de alho picado
- 3 colheres de sopa de ketchup
- 1/2 xícara de chá de água
- 2 colher de sopa de óleo
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer molho de cachorro quente simples
- Aqueça uma panela com o óleo.
- Doure o alho e junte o molho de tomate, as salsichas picadas, o ketchup e água.
- Tempere a gosto com sal e pimenta.
- Ferva por cerca de 5 minutos ou até o molho engrossar.
- Desligue e sirva a seguir.
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