A geleia de pera fit deve ser feita em fogo baixo, para não grudar e evitar que ela escureça. Depois de pronta mantenha em um vidro tampado na geladeira. Confira a receita completa a seguir.
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Ingredientes:
- 500g de pera descascada e picada
- 1/2 xícara de chá de xarope de agave ou açúcar de coco
- Suco de 1/2 limão
- 1/3 xícara de chá de água
- 1 canela em rama
Como fazer geleia de pera fit
- Coloque todos os ingredientes da geleia em uma panela.
- Leve para ferver em fogo médio.
- Mexa sempre.
- Quando levantar fervura, abaixe o fogo e mexa constatemente.
- Deixe cozinhar até engrossar.
- Desligue, remova a canela e o anis.
- Deixe esfriar e leve para a geladeira.
- Sirva acompanhado de biscoitos ou com pão fit.
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