Aprenda a fazer farofa de bacon simples seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 500gr de farinha de mandioca fina
- 300 g bacon picado
- 2 linhaça paio picada
- 1 cebola picada
- Folhas de salsa para finalizar
Como fazer farofa de bacon simples
- Frite o bacon até ficar bem dourado.
- Junte o paio e a cebola e frite por mais 3 minutos, mexendo sempre.
- Desligue.
- Escorra 2/3 de óleo que juntou em uma xícara.
- Espere amornar.
- Quando ficar morno junte 1/3 da farinha de mandioca e misture bem.
- Ligue o fogo e mexa por 30 segundos.
- Junte o restante da farinha de mandioca aos poucos enquanto mexe.
- Se achar necessário adicione mais óleo reservado na xícara.
- Desligue.
- Junte o tempero verde.
- Sirva a seguir.
