É incrível como mesmo uma cuca de banana simples pode conquistar corações!
Afinal um bolo fofinho desses, coberto com bananas e finalizados com aquela farofinha irresistível de açúcar, termina tão rápido que se bobear fica sem.
Como sempre gostamos de trazer aquela dica extra, a de hoje vai para quem gosta de receitas ainda mais docinhas.
Sendo assim, antes de colocar a banana, esparrame pela massa pequenas porções (colherinhas de chá) de doce de leite. Logo após continue a receita normalmente.
A criançada costuma adorar, se bem que os adultos também, não é?!
Ingredientes
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- noz-moscada a gosto
- 1 colher de sopa de fermento químico (de bolo)
Cobertura:
- 2 a 3 bananas maduras cortadas em rodelas finas
- canela a gosto
Farofa:
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 7 colheres de sopa de manteiga
Como fazer cuca de banana simples
- Comece pré aquecendo o forno a 180 °C.
Farofa:
- Coloque todos os ingredientes e vá mexendo com as pontas dos dedos até formar uns grãozinhos de farinha com manteiga e açúcar (a farofa).
Massa:
- Bata todos os ingredientes, exceto o fermento em uma batedeira, até obter uma massa lisa.
- Em seguida com a batedeira desligada misture delicadamente o fermento.
Montagem:
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje a massa. Sobre a massa coloque as rodelas de banana e polvilhe um pouco de canela. Agora termine colocando a farofa.
- Leve para assar por cerca de 35 minutos ou até ficar dourada.
- Para ter certeza que está bem assada, faça o teste do palito. Se o palito sair limpo está pronta.
Quer receber receitas todo dia?
Fique atualizado, participe do grupo receitasBR do WhatsApp:
Quero participar no zapp!
Siga-nos também no instagram para dicas extras:
Quero seguir no Insta!
Quer compartilhar as fotos das suas receitas?
Participe do nosso grupo do Facebook!
Quer aprender uma receita nova, mas não encontrou no receitasBR?
Entre em contato conosco pelo formulário abaixo, teremos o maior prazer em receber seu pedido e faremos o nosso melhor para providenciar a receita o mais rápido possível.
