Essa receita de costelinha de porco assada com maçã é bem fácil de fazer, com essa receita você ganha tempo para fazer outras coisas e ainda suja pouca louça (risos), mas não se esqueça que ela fica boa mesmo o outro dia porque ficou temperada 24hs, boa receita.
Ingredientes
- 1 costelinha de porco de mais ou menos 1 kg
- Suco de 1 limão
- 4 dentes de alho amassados
- Sal a gosto
- 1 cebola
- 2 maçãs
Como fazer costelinha de porco assada com maçã
- Coloque a costelinha em um recipiente e tempere com o limão, o sal e o alho amassado.
- Tampe e deixe na geladeira de um dia para o outro.
- No dia seguinte coloque em uma assadeira untada com um pouco de óleo.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido 180 °C.
- Deixe assando por 30 minutos.
- Retire o papel alumínio, acrescente a cebola cortada em pedaços grandes e a maçã cortada em rodelas e vire a costelinha.
- Aumente o forno para 200 °C e deixe dourar.
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