O coleslaw é uma receita preparada a base de repolho cru. Muito saborosa e colorida, traz aquelas tonalidades lindas à mesa. Para dar um toque abrasileirado, temos o ingrediente extra, rabanete cru ralado. Veja no receitasbr, a receita completa a seguir.
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Ingredientes
- 200g de repolho verde picado
- 200g de repolho roxo picado
- 100 g de cenoura ralada
- 1 cebola roxa picada
- 50 g de rabanete cru ralado
- 1 colher (chá) de mostarda dijon
- 2 colher de vinho branco seco
- Sal e pimenta gosto
- Salsinha para decorar
- ½ xícara (chá) de maionese
- 3 colher de cream cheese
Como fazer coleslaw
- Comece preparando um creme com a maionese, o cream cheese, a mostarda e o vinho branco.
- Depois misture todos os ingredientes em uma bacia.
- Tempere a gosto.
- Sirva a seguir decorado com salsinha.
- Bom apetite.
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