Aprenda como fazer bolo de maçã com granola seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 3 maçãs sem sementes raladas no ralo grosso
- 1 xícara de chá de granola com castanhas
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 100 ml de leite de coco
- 3 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó (ou a gosto)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- ½ xícara de chá de óleo de coco
Como fazer bolo de maçã com granola
- Bata todos os ingredientes, excerto a massa e o fermento na batedeira.
- Desligue e adicione as maçãs raladas.
- Mexa bem até incorporar as maçãs.
- Adicione o fermento em pó, e mexa delicadamente.
- Reserve.
- Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe ou farinha de trigo ou canela.
- Despeje a massa na assadeira.
- Leve para assar por cerca de 20 minutos ou até o bolo dourar e o teste do palito sair limpo.
- Retire do forno e espere amornar.
- Desenforme e sirva a seguir, polvilhado com canela.
- Bom apetite!
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