Aprenda como fazer bolo de iogurte fofinho seguindo os passos na receita a seguir. Boa receita!
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer bolo de iogurte fofinho
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Reserve.
- Em outra tigela, misture o açúcar, o óleo vegetal e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o iogurte natural e a essência de baunilha à mistura de açúcar e ovos. Misture bem.
- Aos poucos, adicione a mistura de farinha de trigo e fermento à mistura líquida, mexendo delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Despeje a massa na forma preparada e nivele a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e o teste do palito saia limpo (insira um palito no centro do bolo, se sair limpo, significa que o bolo está pronto).
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformar.
- Sirva a seguir e bom apetite!
