Veja como fazer bolo de chocolate para diabéticos seguindo o passo a passo aqui no receitasBR. Boa receita!
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Ingredientes
Cobertura
- 50 gramas de chocolate diet
- 2/3 xícara de leite de amêndoas
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Bolo
- 3 ovos
- 1 xícaras de chá de farinha de aveia
- 1 xícara de chá de flocos de aveia
- 1 xícara de chá de farinha de amêndoas
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de leite morno de amêndoas
- 1 xícara de açúcar de xilitol
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer bolo de chocolate para diabéticos
Cobertura
- Leve todos os ingredientes ao fogo e mexa até o chocolate derreter e ficar na consistência desejada.
- Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo.
Bolo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto, exceto o fermento.
- Desligue e raspe o fundo e as laterais do liquidificador.
- Bata por mais 1 ou 2 minutos e desligue.
- Misture o fermento em pó com uma colher.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada com cacau em pó.
- Leve para assar em forno pré-aquecido por 35 minutos ou até assar completamente.
- Desenforme e coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente.
- Bom apetite.
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