Bolinho de palmito vegano: sem ovo e sem leite

bolinho de palmito vegano

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Aprenda como fazer seguindo os passos na receita a seguir.

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de palmito
  • 2/3 xícara de chá farinha de trigo
  • 1 dente de alho picado
  • 5 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de cebolinha picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 pontinha de colher de café de fermento em pó
  • Óleo (para fritar)
  • Água

Como fazer bolinho de palmito vegano

  • Coloque o palmito em uma panela e cubra com água.
  • Leve para cozinhar até ficar macio.
  • Desfie o palmito ou pique em cubinhos a gosto.
  • Junte os demais ingredientes.
  • Amasse até ficar uma massa homogênea.
  • Se necessário adicione umas gotinhas de água para dar ponto.
  • Modele os bolinhos a gosto.
  • Frite emóleo quente até ficarem dourados.
  • Sirva a seguir.

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