Aprenda a fazer batata doce recheada fit seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 3 batata doce (pequena)
- 150 g peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colher de molho de tomate pronto
- 100 g de creme de leite
- Parmesão ralado
Como fazer batata doce recheada fit
- Lave as batata doce.
- Enrole-as ainda molhas em papel toalha.
- Coloque em um prato e leve para o micro-ondas por 5 minutos.
- Confira se já está mole e se necessário, volte para o micro-ondas por mais 2, após borrifar um pouco de água no papel toalha.
- Corte as batata doce ao meio.
- Remova um pouco da polpa da batata doce cozida.
- Amasse com um garfo.
- Em uma panela refogue cebola e o alho junto com o óleo.
- Adicione o frango desfiado, o molho de tomate e tempere a gosto.
- Deixe aquecer bem e junte a polpa da batata esmagada.
- Desligue e misture o creme de leite.
- Reserve.
- Peque as batatas doces cortadas ao meio e recheie com o frango.
- Salpique sobre elas parmesão ralado e leve para assar na airfryer por 5 minutos a 180°C.
- Sirva a seguir.
