O arroz de brócolis fake, porque não leva de fato arroz, se tornou popular em dietas e sim, também uma forma de trocar os legumes assados para quem está com restrições alimentares.
No entanto, além das dietas, essa receita pode ser uma forma de incluir o brócolis na alimentação e evitar carboidratos. Infelizmente o sabor não é de arroz, mas o tempero usado permite servir acompanhado de feijão, lentilha e outros pratos.
Ingredientes:
- 1 unidade de brócolis cru
- ½ lata de milho-verde
- 1/2 cebola picadinha
- 1 dentes de alho amassado
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- Sal e pimenta á gosto
Como fazer arroz de brócolis fake arroz
- Comece triturando o brócolis no processador.
- Em seguida doure o alho e a cebola com o azeite.
- Assim que estiver dourado acrescente o brócolis e o milho,
- Tempere a gosto e vá refogando com um pouco de água por mais ou menos 10 minutos.
- Sirva a seguir.
