A pipoca doce com nescau, fica sequinha e muito crocante, ótima para aquela sessão de cineminha em casa. Confira a seguir como preparar essa pipoca doce com achocolatado.
Ingredientes
- 1 xícara de chá milho para pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga sem sal
- 1/4 xícara de nescau (ou outro achocolatado de sua preferência)
- Nescau a gosto para polvilhar (na hora de servir) (opcional)
Como fazer pipoca doce com nescau
- Pré-aqueça o forno a 160°C.
- Em uma panela uma panela coloque o óleo e a pipoca.
- Leve ao fogo mexendo sempre até começar a estourar.
- Tampe e vá agitando a panela para estourar completamente.
- Quando o intervalo entre os estouros reduzir, retire a panela do fogo.
- Despeje a pipoca em uma assadeira grande e reserve.
- Em uma panela coloque o açúcar, a manteiga e o nescau.
- Leve ao fogo médio e mexa constantemente até ficar homogêneo.
- Desligue o fogo e despeje a calda sobre a pipoca na forma.
- Mexa de forma que todas as pipocas fiquem cobertas de calda.
- Leve para assar no forno pré-aquecido por cerca de 8 minutos ou até as pipocas ficarem sequinhas.
- Retire do forno e polvilhe um pouco de Nescau (opcional) com uma peneira e agite.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
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