Aprenda como fazer sagu com suco de laranja seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 1 xícara de chá de sagu
- 500 ml de suco de laranja
- 700 ml de água
- 1 leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 4 cravos
- 1 pedaço pequeno de canela em rama
- Pedaços de gomo de laranja a gosto (sem a parte branca) (opcional)
- Gotas de essências de laranja (opcional)
Como fazer sagu com suco de laranja
- Coloque o sagu, a canela, o cravo e a água em uma panela.
- Deixe de molho por 10 minutos.
- Leve ao fogo a panela, em fogo médio mexendo sempre até ferver.
- Quando ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos.
- Junte o suco e a essência e continue fervendo até o sagu ficar transparente.
- Durante o cozimento é importante mexer de vez em quando.
- Assim que o sagu ficar transparente adicione o leite condensado e os pedacinhos de gomo de laranja.
- Misture e assim que levantar fervura novamente desligue.
- Junte o creme de leite e mexa bem.
- Transfira a sobremesa para uma refratária e leve a geladeira por cerca de 2 horas ou até gelar.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
Dicas:
- Sirva decorado com raspas de laranja.
- Experimente substituir o gomo de laranja por um pouco de geleia de laranja, nesse caso, misture apenas na hora de adicionar o creme de leite (não ferva).
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