Brigadeiro de colher sem leite condensado

Brigadeiro de colher sem leite condensado

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Faça brigadeiro de colher sem leite condensado fácil e com poucos ingredientes. Essa receita fica cremosa e pode ser uma excelente opção de recheio para bolos e panquecas. Confere só como preparar esse brigadeiro mole e econômico.

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 8 colher de sopa de achocolatado
  • 4 colher de sopa de margarina
  • 6 colher de sopa de açúcar
  • Essência de baunilha a gosto (opcional)

Como fazer brigadeiro de colher sem leite condensado

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela.
  • Mexa bem até derreter o açúcar.
  • Leve ao fogo em chama média, mexendo constantemente.
  • Assim que levantar fervura abaixe o fogo e continue mexendo.
  • Assim que creme for engrossando e você conseguir ver o fundo da panela (ponto de brigadeiro mole) desligue.
  • Transfira o brigadeiro para uma refratária.
  • Sirva como preferir, quente ou gelado.
  • Bom apetite.

Dica: Você pode fazer brigadeiro tradicional com essa receita, basta retirar quando atingir o ponto de brigadeiro e levar a geladeira por 4 horas, para depois enrolar os docinhos.

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