Que tal preparar uma torta saudável de frango para um almoço ou jantar nutritivo e delicioso?
Nesta receita, vamos ensinar como fazer uma torta salgada de frango com uma massa integral e recheio de frango desfiado e legumes, que é fácil de preparar e perfeita para quem busca uma alimentação mais saudável.
Com ingredientes nutritivos e saborosos, essa torta é uma opção prática e deliciosa para servir em qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que ela é saudável!
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de aveia em flocos
- 1/2 xícara de chá de óleo de coco
- 1/2 xícara de chá de água
- 1 colher de chá de sal
Recheio
- 2 xícaras de chá de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 cenoura ralada
- 1 abobrinha ralada
- 1/2 xícara de chá de ervilha
- 1/2 xícara de chá de milho
- 1/2 xícara de chá de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer torta saudável de frango
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo integral, a aveia em flocos, o óleo de coco, a água e o sal até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma untada.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Adicione o frango desfiado, a cenoura, a abobrinha, a ervilha, o milho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino e refogue por mais alguns minutos.
- Despeje o recheio sobre a massa e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourada.
- Sirva quente ou fria.
Dicas:
- Você pode substituir o frango por carne moída.
- Para uma versão vegetaria troque o frango tofu ou cogumelos.
