Preparar a torta de salame simples leva poucos minutos e aí basta levar para assar em forno pré-aquecido. Bem recheada, vai bem tanto no almoço como jantar. Veja aqui no receitasbr o passo a passo a seguir.
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Ingredientes
Recheio:
- 400 g de salame tipo italiano
- 300 g de queijo mussarela
- 1/2 xícara de chá de milho verde
- 200g de requeijão
Massa:
- 5 ovos
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de chá de mandioca cozida e amassada
- 400 ml de leite
- 2 ½ xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) queijo parmesão ralado
- Sal e pimenta a gosto
Como fazer torta de salame simples
Recheio:
- Pique o salame em cubos.
- Rale o queijo.
- Misture todos os ingrediente e reserve.
Massa e montagem da torta:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Adicione o recheio espalhando bem (deixe uma borda sem recheio).
- Cubra com o restante da massa.
- Salpique parmesão sobre a massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
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