A torta de queijo é um clássico reconfortante que agrada a todos os paladares. É um prato versátil que pode ser servido como lanche, entrada ou até mesmo como uma opção rápida para o jantar. Com ingredientes simples e um tempo de preparo relativamente curto, você pode surpreender sua família e amigos com essa iguaria deliciosa. Boa receita!
Ingredientes
- 100 g de manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1 e 1/2 copos de leite
- 100 g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Como fazer torta de queijo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, combine a farinha de trigo e a manteiga, misturando até obter uma textura de farofa.
- Adicione um ovo à mistura e misture bem. Repita o processo com os outros dois ovos.
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o queijo parmesão ralado à massa e misture.
- Unte e enfarinhe uma forma.
- Coloque a massa na forma preparada.
- Leve a torta ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourada e firme ao toque.
- Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco.
- Sirva a torta de queijo quente ou fria, de acordo com sua preferência.
- Agora é só saborear essa deliciosa torta de queijo, aproveitando sua textura crocante e o sabor irresistível do queijo derretido. Bom apetite!
