Aprenda a fazer taça da felicidade com framboesa seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 500 ml de leite
- 5 colheres de amido de milho
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite gelado
Geleia de frutas vermelhas
- 300 g framboesas congeladas
- 200 g de açúcar
Montagem
- 300 de biscoito de leite
- Chantilly pronto para decorar
- Framboesas frescas para decorar
Como fazer taça da felicidade com framboesa
Creme
- Em uma panela adicione todos os ingredientes.
- Leve ao fogo médio até levantar fervura.
- Mexa constantemente.
- Quando começar a ferver, abaixe o fogo.
- Continue mexendo até engrossar.
- Desligue e espere esfriar.
- Quando estiver em temperatura ambiente misture o creme de leite gelado.
- Reserve.
Geleia de frutas vermelhas
- Bata as framboesas com a água no mixer.
- Transfira para uma panela.
- Junte o açúcar e mexa.
- Ligue o fogo em chama média, mexendo sempre.
- Quando ferver abaixe o fogo.
- Deixe cozinhar, mexendo de em quando até engrossar.
- Desligue e deixe esfriar.
- Reserve.
Montagem
- Triture as bolachas de leite no liquidificador.
- Reserve.
- Coloque uma porção da geleia de frutas vermelhas no fundo da taça.
- Leve para gelar por 1 hora.
- Adicione uma camada do creme.
- Leve para gelar por 1 hora.
- Faça uma camada de biscoito.
- Decore com chantilly e framboesas frescas.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
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