Aprenda a fazer sorvete trufado de leite ninho seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
Sorvete
- 1 Lata de leite condensado
- 1 Caixinha de creme de Leite
- 1/2 Envelope de gelatina sem sabor
- 200ml de água
- 6 Colheres de sopa de leite ninho
Ganache
- 50g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1/2 Xícara de chá de creme de Leite
Como fazer Sorvete trufado de leite Ninho
- Hidrate a gelatina conforme instruções da embalagem.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 3 minutos.
- Leve para gelar por cerca de 3h.
- Retire do congelador e coloque o sorvete na batedeira.
- Beta por cerca de 5 minutos.
- Misture a ganache de forma que fique partes com e partes sem.
- Retorne ao congelador por 5 horas ou até firmar.
- Sirva a seguir.
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