O sorvete de gelatina de morango, pode ser inclusive preparado com outros sabores de sua preferência, como abacaxi, ou limão, ou uva.
Entre a criançada, ter opções com cores diferentes, costuma fazer o maior sucesso e ainda você pode mesclar os sorvetes na hora de congelar definitivamente.
O preparo é muito fácil, bem como os ingredientes são os tradicionais que costumamos ter em casa.
Para a receita ficar com um sabor ainda melhor, adicionamos um pouco de geleia de morango, mas ela é opcional e pode ser adicionada na massa após dobrar de volume.
Veja também Sorvete de gelatina com chocolate.
Ingredientes
- 1 pacote de gelatina (45g -50g) de morango diluída conforme instruções da caixa
- 1 lata de leite condensado
- 2 colher de geleia de morango
- 1 caixa de creme de leite sem soro
Como fazer do sorvete de gelatina de morango
- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até ficar bem misturado.
- Leve então ao freezer por pelo menos 2 ou 3 horas ou até quase congelar a parte central.
- Retire do freezer e bata na batedeira por 10 minutos ou até quase dobrar de volume.
- Em seguida retorne o sorvete de morango com gelatina ao freezer por mais 5h.
- Sirva com cobertura de morango.
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