Uma receita de biscoito salgado fácil de preparar e que fica pronta em apenas 25 minutos nem sempre é tão simples de encontrar.
Estes biscoitinhos são deliciosos e bem temperados, ótimos para servir com maionese verde ou com aquele patê mais suave, incluindo os patês veganos.
Na hora de levar para assar, capriche na quantidade de furinhos e isso vai garantir uma bolachinha crocante, retinha dourada por completo.
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de amido de milho
- 4 colheres (sopa) de tempero verde desidratado.
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/2 colher (chá) de tempero pronto (tipo sazom)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 100ml de óleo
- 220 ml de leite
Como fazer receita de biscoito salgado temperado
- Pré aqueça o forno a 200 °C.
- Bata no liquidificador o azeite, o óleo, o sal e o tempero pronto até misturar bem.
- Agora em uma bacia, adicione os demais ingredientes e amasse com as mãos.
- Deixe massa bem lisinha e em seguida, estique com ajuda de um rolo sobre uma superfície enfarinhada.
- A massa aberta deve ter no máximo 5 milímetros de espessura, para ficar crocante.
- Então, corte os biscoitos no formato desejado e coloque-os sobre uma forma com papel manteiga.
- Fure todos os biscoitos com um palito ou garfo para que eles não estufem.
- Asse por cerca 12 minutos ou até dourar.
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