Essa receita de picadinho de carne com Batata vai fazer toda a diferença depois que você fizer a primeira vez com certeza não vai precisar de ocasiões especiais para lembrar dela, pois ela é super simples de fazer e você pode fazer ela a qualquer dia da semana para completar o cardápio do dia a dia, boa receita.
Ingredientes:
- 500 g de patinho
- 2 cebolas picadas
- 4 colheres (sopa) de óleo (ou azeite)
- 4 tomates picados
- 2 batatas grandes
- 1 colher (café) de colorau
- 1 xícara de cebolinha picada
- 1 xícara de coentro picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- Cheiro verde a gosto (opcional)
Como fazer picadinho de carne com batata
- Corte a carne em quadrados pequenos.
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo quente.
- Acrescente a carne e continue mexendo.
- Adicione tomate, coentro, colorau, pimenta-do-reino, cebolinha e sal e continue mexendo.
- Deixe em fogo baixo para cozinhar e amolecer a carne.
- Acrescente água até cobrir a carne e deixe cozinhar.
- Mexa de vez em quando.
- Corte a batata em quadrados pequenos e acrescente à panela para que ela posa cozinhar também.
- Acrescente o cheiro verde picado.
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