Aprenda a fazer maionese de abacate para usar em sanduíches e pratos diferenciados. Boa receita!
Veja também maionese vegetariana
Ingredientes
- polpa de 1 abacate
- 1 dente de alho
- cebolinha verde a gosto
- 1 colher de chá de mostarda
- suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de vinagre
- sal a gosto
- 1 pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara de chá de azeite de oliva
Como fazer maionese de abacate
- Em um liquidificador adicione todos os ingredientes
- Bata até obter uma mistura bem cremosa.
- Sirva a maionese de abacate como acompanhamento de bolinho de arroz, torradinha, ou use no hambúrguer.
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