Aprenda a fazer uma deliciosa geleia de damasco caseira, preparada com a polpa da fruta fresca ou congelada, açúcar e um pouco de água. Confira a seguir a receita completa dessa geleia deliciosa!
Ingredientes
- 500 g de polpa de damasco fresco ou congelado
- 250 g de açúcar
- 50 ml de água
Como fazer geleia de geleia de damasco
- Em uma panela adicione a polpa de damasco congelada ou fresca, a água e o açúcar.
- Leve para ferver em fogo médio, mexendo sempre.
- Quando começar a subir uma espuma, retire com uma colher. Isso ajuda a dar mais brilho na geleia.
- Continue cozinhando até engrossar (sempre mexa ocasionalmente para não grudar, especialmente no final).
- Quanto ficar na textura de geleia desligue.
- Sirva quente, morna ou fria.
- Bom apetite!
