Veja a seguir como preparar um delicioso copinho de chocolate com mousse de maracujá, ideal para servir em festinhas de aniversário ou para ter sempre na geladeira.
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Ingredientes
- 1/2 barra de chocolate amargo picado
- 1/2 barra de chocolate ao leite picado
- 1 lata de leite condensado gelado
- 300ml de suco de maracujá concentrado bem gelado
- 1 lata de creme de leite gelado
- 1 sachê de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de chá de polpa de maracujá com as sementes
- 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
Como fazer copinho de chocolate com mousse de maracujá
- Derreta o chocolate em banho maria.
- Passe o chocolate por dentro de todos os copinhos e leve os a geladeira com a boca para baixo até firmar (cerca de 5 minutos).
- Repita o passo anterior mais uma vez.
- Enquanto isso prepare o mousse.
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- Depois bata a gelatina, o leite condensado, o suco de maracujá e o creme de leite no liquidificador.
- Desligue e preencha os copinhos com o mousse (deixando um espacinho para decorar com geléia).
- Leve para a geladeira até firmar.
- Desenforme os copinhos de chocolate.
- Coloque sobre eles um pouco de geleia com semente de maracujá.
- Sirva a seguir.
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