Aprenda como fazer cheesecake de goiaba seguindo os passos na receita a seguir.
Ingredientes
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de cream cheese
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 300 g de biscoito de leite
- 6 colheres de manteiga sem sal
- 1 vidro e 1/2 de geleia de goiaba
- 2 goiaba
Como fazer Cheesecake de goiaba
- Triture o biscoito no mixer até virar uma farinha.
- Passe para uma vasilha e misture com a margarina em temperatura ambiente.
- Amasse até ficar homogêneo.
- Abra a massa e forre o fundo de uma forma com fundo falso.
- Leve para assar no forno por cerca de 10 minutos ou até secar.
- No liquidificador adicione o leite condensado, o cream cheese, o creme de leite e a essência de baunilha.
- Bata até ficar homogêneo.
- Despeje essa mistura e leve para assar no forno por cerca de 20 minutos ou até firmar.
- Retire e deixe amornar.
- Aqueça a geleia no micro-ondas só até amornar e ficar mais molinha.
- Mexa bem e jogue a geleia sobre a torta já bem morninha.
- Lave e corte as goiabas a gosto.
- Coloque sobre a torna para decorar.
- Sirva a seguir ou leve a geladeira para esfriar.
- Bom apetite!
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