O bombom de amendoim chegou para fazer a festa, seja no dia a dia, na páscoa ou na festa junina. Para preparar essa receita você pode usar tanto chocolate ao leite, como chocolate meio amargo ou branco. Sirva para as pessoas que você ama! O receitasBR está sempre trabalhando para trazer as melhores receitas para você!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de amendoim torrado triturado grosso
- 1 e 1/2 xícara de chá de amendoim torrado sem pele
- 1 colher de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 300g de chocolate
Como fazer bombom de amendoim
- Primeiro triture o amendoim em um processador ou liquidificador.
- Em seguida, em recipiente que vai ao microondas, misture bem o açúcar, o leite condensado, a manteiga e o amendoim.
- Leve os ingredientes acima por 3 minutos ao microondas.
- Quando der o tempo abra, mexa e retorne ao microondas por mais 3 minutos.
- Deixe o doce de amendoim esfriar.
- Enquanto isso, derreta em banho-maria no fogão ou no microondas o chocolate. Reserve.
- Assim que o doce de amendoim estiver frio, modelo os bombons (se necessário unte as mãos com manteiga).
- Passe cada bombom no chocolate derretido e coloque os docinhos prontos sobre um forma de silicone ou papel manteiga.
- Enfeite com o amendoim triturado grosso e leve para a geladeira.
- Sirva a seguir!
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