Aprenda a fazer biscoito de arroz integral caseiro, saudável e delicioso.
Você sabia que o biscoito de arroz rende deliciosas mini pizzas? Veja a receita.
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de água
- 1 xícara de chá de arroz integral
- 1 colher de chá de sal
- Papel vegetal
Como fazer biscoito de arroz integral
- Primeiro lave o arroz e deixe escorrer bem a água.
- Em uma panela adicione o arroz integral, a água e o sal.
- Deixe cozinhar em fogo alto até começar a ferver.
- Quando levantar fervura abaixe o fogo e coloque a tampa de forma que a panela fique semi-tampada.
- Aguarde cozinhar por cerca de 25 a 35 minutos ou até a água evaporar.
- Teste se o arroz ficou bem molinho e se necessário adicione mais água aos poucos.
- Desligue o fogo e reserve até esfriar por completo.
- Fore uma assadeira com papel vegetal.
- Pegue o arroz e modele os biscoitos no formato desejado.
- Acomode os biscoitos na assadeira.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 150 ºC por cerca de 35 minutos, ou até ficar crocante.
- Deixe esfriar, retire da assadeira.
- Sirva a seguir.
- Bom apetite.
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