Aprenda a fazer ovo de páscoa de chocolate branco crocante e delicioso. O passo a passo completo dessa receita está a seguir.
Veja também ovo de páscoa tipo bem casado
Ingredientes
- 75 g de açúcar
- 1 colher (chá) de margarina
- 50 g de amendoim sem pele ou castanha de caju
- 500 g de chocolate branco
Como fazer ovo de páscoa de chocolate branco crocante
- Em uma panela média, coloque o açúcar, a margarina e leve ao fogo, mexendo sempre até formar uma calda caramelada.
- Retire do fogo, acrescente o amendoim ou a castanha de caju e misture bem.
- Espalhe a mistura sobre uma assadeira grande untada com margarina.
- Depois de fria, leve-a para bater no processador de alimentos ou simplesmente quebre, usando para isso um martelinho de cozinha. Reserve.
- Agora derreta o chocolate branco conforme as instruções da embalagem.
- Com uma colher, espalhe uma camada do chocolate derretido em uma forma para ovo de Páscoa de 500 g.
- Leve à geladeira para secar por apenas 3 minutos.
- Espalhe outra camada de chocolate e leve novamente à geladeira por mais 3 minutos.
- Misture o crocante ao chocolate restante e espalhe a terceira e última camada.
- Volte à geladeira por cerca de 20 minutos, ou até secar completamente.
- Desenforme o ovo e embrulhe em papel-chumbo, próprio para chocolate.
Dica: para utilizar usar papel-alumínio, deixe secar por pelo menos 12 horas antes de embrulhar.
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